纸张、荧光灯再利用;废弃电池及时回收;参与景区生态保护......笔者从张家界市首家挂牌五星级饭店的京武铂尔曼酒店获悉,该酒店日前顺利通过法国雅高酒店管理集团“21世纪地球”可持续发展项目铜牌认证。这标志着张家界京武铂尔曼酒店在倡导生态、节能、环保理念,创新酒店管理,促进当地就业等方面卓见成效。
去年4月,法国雅高酒店管理集团正式发布“21世纪地球”可持续发展项目,项目涵盖了集团在保护环境和回馈社会方面的所有举措,分健康、自然、低碳、创新、当地社区、就业和对话7个方面提出了21项承诺和量化目标,并对旗下酒店进行铜牌、银牌、金牌、铂金晋级认证。
作为法国雅高酒店管理集团旗下的高端商务休闲度假品牌酒店,张家界京武铂尔曼酒店对照21项承诺和量化目标,积极制定了10多项改进措施,如对员工进行培训,培养正确的环保理念;每月对能耗情况进行监测和分析;全天候使用低能耗的照明设备;参与当地社区活动;拓宽就业渠道;参与酒店所在地生态系统的保护等。经过一年多的努力,项目量化目标达到铜牌认证标准。
据悉,张家界京武铂尔曼酒店正从降低能耗和用水量、发扬当地食品、科学为客人提供均衡膳食等多个方面加以改进,有望在本月底通过银牌认证。
湖南西部(张家界)中国国际旅行社
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