春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯， 比如扫尘、贴春联、守岁、拜年和燃放爆竹等，张家界在此基础上，主要形成了过赶年等习俗，过赶年就是比别的地方早过年一天，一般是大年三十的早上起很早吃团圆饭，而腊月二十九的晚上就把猪头和猪尾煮好，象征着有头有尾。煮猪头之前会放鞭炮，吃饭时，最先得敬祖先。从大年初二开始走亲戚。
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